美食美味：今天教你泥鳅豆腐汤的家常做法，简单易学 - 小嘴能巴巴
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[00:00.0]本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
[00:00.09]首先
[00:00.54]我们将泥鳅的头切掉
[00:02.37]然后用刀按住泥鳅的尾巴
[00:04.65]用右手挤压泥鳅的腹部
[00:06.48]将内脏挤出
[00:14.2]准备豆腐400克
[00:15.52]将豆腐切成六毫米左右的片
[00:17.62]放入碗中备用
[00:19.45]生姜20 克
[00:20.53]切成片
[00:21.19]放入碗中备用
[00:23.5]小葱15 克Wan Cheng Jie 备用
[00:25.93]再准备适量的香菜切碎备用
[00:29.62]将锅烧热以后
[00:30.79]加入适量的油油温
[00:34.75]烧至六成热时
[00:35.8]将玻璃火在热油中
[00:38.38]加入适量的盐
[00:40.66]然后将泥鳅下锅
[00:42.61]下锅以后必须用锅盖盖好
[00:44.86]防止热油四处溅起
[00:46.72]然后开小火煎至三分钟
[00:48.73]腌制泥鳅两面金黄色为止
[00:50.98]放盐的目的是防止沾锅
[00:52.81]将泥鳅煎烂
[00:56.29]泥鳅煎成金黄色之后
[00:57.91]锅中加入适量的清水
[01:01.51]再加入姜片
[01:03.73]大火烧开之后撇去浮沫
[01:07.39]撇去浮沫
[01:08.229996]之后加入豆腐和小葱豆腐和葱节下锅
[01:13.15]之后开小火炖十
[01:15.4]炖至十分钟的时候将小葱捞出
[01:17.95]不用因为小葱长时间炖制会发酸
[01:21.22]所以必须捞出15 分钟以后
[01:23.74]当通知变得萌出血
[01:25.18]开始开始调味调味
[01:26.979996]只需加入适量的盐和调好味
[01:30.22]以后出锅
[01:30.82]最后
[01:31.15]撒上适量的香菜即可
[01:40.6]嗯
[00:00.09]首先
[00:00.54]我们将泥鳅的头切掉
[00:02.37]然后用刀按住泥鳅的尾巴
[00:04.65]用右手挤压泥鳅的腹部
[00:06.48]将内脏挤出
[00:14.2]准备豆腐400克
[00:15.52]将豆腐切成六毫米左右的片
[00:17.62]放入碗中备用
[00:19.45]生姜20 克
[00:20.53]切成片
[00:21.19]放入碗中备用
[00:23.5]小葱15 克Wan Cheng Jie 备用
[00:25.93]再准备适量的香菜切碎备用
[00:29.62]将锅烧热以后
[00:30.79]加入适量的油油温
[00:34.75]烧至六成热时
[00:35.8]将玻璃火在热油中
[00:38.38]加入适量的盐
[00:40.66]然后将泥鳅下锅
[00:42.61]下锅以后必须用锅盖盖好
[00:44.86]防止热油四处溅起
[00:46.72]然后开小火煎至三分钟
[00:48.73]腌制泥鳅两面金黄色为止
[00:50.98]放盐的目的是防止沾锅
[00:52.81]将泥鳅煎烂
[00:56.29]泥鳅煎成金黄色之后
[00:57.91]锅中加入适量的清水
[01:01.51]再加入姜片
[01:03.73]大火烧开之后撇去浮沫
[01:07.39]撇去浮沫
[01:08.229996]之后加入豆腐和小葱豆腐和葱节下锅
[01:13.15]之后开小火炖十
[01:15.4]炖至十分钟的时候将小葱捞出
[01:17.95]不用因为小葱长时间炖制会发酸
[01:21.22]所以必须捞出15 分钟以后
[01:23.74]当通知变得萌出血
[01:25.18]开始开始调味调味
[01:26.979996]只需加入适量的盐和调好味
[01:30.22]以后出锅
[01:30.82]最后
[01:31.15]撒上适量的香菜即可
[01:40.6]嗯
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